UVA
Molinara, Corvina Veronese Corvinone, Rondinella
VISUAL
Apresenta coloração rubi retinta
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
15,5%
TEMPERATURA
16º a 18º
GUSTATIVO
Compacto, estrutura tânica muito nobre, longuíssima persistência.
AROMA
Aroma intenso e elegante com notas de fruta cozida e especiarias.
AMADURECIMENTO
24 Meses em grandes botti de carvalho para 80% do vinho em barricas novas de carvalho francês
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes