UVA
Cabernet Sauvignon
VISUAL
Cor vermelho rubi com tons violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca é fresco, com acidez média-alta, taninos abundante e maduro, é picante, frutado,floral e final de boca médio-longo.
AROMA
Aromas de amoras, ameixas pretas, cerejas, café torrado, pimenta preta, rosas vermelhas e mentol.
AMADURECIMENTO
70% barris de 2º e 3º uso. 30% de aço inoxidável. De 6 a 8 meses. Pelo menos 4 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- GOLD CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2015
- GOLD MUNDUS VINI, GERMANY 2016
- 92 POINTS DESCORCHADOS WINE GUIDE CHILE 2017
- 90 POINTS VINOUS 2017
- GOLD VINALIES INTERNATIONAL 2017
HARMONIZAÇÃO
Pizzas, Massas, Carnes