UVA
Sauvignon Blanc
VISUAL
Amarelo esverdeado brilhante.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
6º a 8º
GUSTATIVO
Na boca, com boa estrutura e frescor agradável. Acabamento amplo.
AROMA
No nariz aromas de abacaxi fresco, casca de laranja e toranja.
AMADURECIMENTO
Seleção dos cachos antes da prensagem das uvas inteiras.
Rebarbação por decantação natural durante 24 horas a 15°.
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável
por 23 dias a 13ºC-15ºC.
TIPO DE ROLHA
Screw Cap
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO