UVA
Cabernet Sauvignon
VISUAL
Vermelho rubi com bordas violetas
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
O paladar é elegante e possui taninos firmes e maduros. É saboroso e de longa persistência.
AROMA
Apresenta aromas frutados intensos, como cerejas e morangos, que se misturam com aromas picantes, como pimenta-do-reino e suave aroma de menta.
AMADURECIMENTO
Amadureceu em barricas francesas usadas por 12 meses, período durante o qual também ocorreu a fermentação maloláctica.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Petiscos, Massas, Carnes