UVA
Carmenére
VISUAL
Coloração purpúrea luminosa, de média concentração.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Os taninos detém a firmeza no ponto certo, conjunto muito harmônico e prazeroso.
AROMA
Muito sensual no olfato intercalando o frutado vermelho (groselha, goiaba), aos toques de menta, e especiarias,
AMADURECIMENTO
16 meses em barricas de carvalho francês
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes