UVA
Chardonnay
VISUAL
Cor dourada de média intensidade.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
12° a 14°c
GUSTATIVO
Cremoso, mas com acidez na medida para não deixar cansar, longa persistência.
AROMA
Nariz maduro (abacaxi, papaya), também maçã assada, baunilha e avelãs tostadas.
AMADURECIMENTO
8 Meses em barricas novas de carvalho francês para 50% do vinho.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- 90 pontos: Decanter Magazine
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Peixes, Carnes, Aves