UVA
Pinot Noir
VISUAL
Rosa clarete brilhante, belíssimo perlage.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
6º a 8º
GUSTATIVO
Grande complexidade na boca, rica em matéria, redonda e com longo final especiado.
AROMA
Revela ao nariz groselhas e framboesas confitadas, laranja sangüínea e pomelo.
AMADURECIMENTO
2 anos sobre as lias nas frias adegas escavadas na Craie.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
LA REVUE DU VIN DE FRANCE: nota máxima de 5 estrelas.
BETTANE & DESSEAUVE 2011: 16 em 20
HARMONIZAÇÃO