UVA
Pinot Noir, Chardonnay
VISUAL
Cor limão brilhante, borbulhas muito finas
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
6° a 8°c
GUSTATIVO
Em boca, revela toda a tipicidade de Bouzy: textura ampla e cremosa, equilibrada por uma acidez firme, bom corpo e notável intensidade. Um Champagne de personalidade distinta, expressivo e elegante — uma experiência que merece ser descoberta
AROMA
Aromas encantadores que mesclam frutas de caroço como cereja e pêssego, notas frescas de maçã e cascas cítricas, com toques sutis de especiarias, brioche e pão tostado, criando um perfil olfativo rico e envolvente
AMADURECIMENTO
2 anos sur lie
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- LA REVUE DU VIN DE FRANCE: nota máxima 5 estrelas: Esse Champagne apresenta um grande equilíbrio, sem dosagem excessiva, com uma intensidade de boca exemplar dentro de um estilo de raça e potência. Ele constitui um exemplo de equilíbrio e persistência#@!.
HARMONIZAÇÃO
Saladas, Petiscos, Peixes, Frutos do Mar