UVA
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela
VISUAL
Cor rubi profunda.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Boca plena de harmonia, com intensidade mas também delicadeza, mineralidade e uma extraordinária pureza da fruta. Sente-se o xisto dos solos, a floresta circundante, a frescura da altitude, numa pura expressão da natureza da vinha.
AROMA
Grande complexidade e frescura aromática, com invulgares notas balsâmicas e de alcatrão, alcaçuz e frutos pretos, típicas da vinha do Abandonado.
AMADURECIMENTO
16 meses em barricas francesas, 50% novas
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
Decanter: 90 pontos
Jancis Robinson: 18/20
Robert Parker: Melhor Vinho Português de 2005
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Petiscos, Massas, Carnes