UVA
Syrah
VISUAL
Cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,5%
TEMPERATURA
6° a 8°c
GUSTATIVO
Na boca, é um vinho de corpo médio a encorpado, com taninos redondos e macios. Boa acidez, que equilibra o dulçor da fruta, e um final persistente com notas de chocolate amargo e especiarias. Estrutura elegante e ótima harmonia entre fruta e carvalho.
AROMA
Apresenta um bouquet intenso e expressivo, com notas de frutas negras maduras como amora, ameixa e cassis, integradas a toques sutis de baunilha, especiarias doces (canela, cravo) e leve defumado, provenientes da passagem por madeira.
AMADURECIMENTO
12 meses em barricas de carvalho
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Petiscos, Carnes