UVA
Bobal
VISUAL
De cor vermelho cereja,com límpido, notas límpidas e violetas
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Um emocionante e ousado ataque inicial, com envolvente taninos de longa duração
AROMA
Uma intensidade aromática média alta com notas
de frutas vermelhas
AMADURECIMENTO
Fermentação com temperatura controlada, envelhecida em concreto e tanques de aço por 6 meses
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
Robert Parker: 91 pontos
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes, Aves