UVA
Nebbiolo
VISUAL
Coloração vermelha rubi concentrada com bordas granada.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Um tinto potente e elegante. Em boca é seco, com taninos firmes e longa persistência.
AROMA
Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja madura, além de notas florais e de alcaçuz.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Wine & Spectator (safra 2009): 93 pts
- Robert Parker (safra 2010): 92 pts
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes