UVA
Monastrel
VISUAL
Cor vermelho intenso e atraente com reflexos de granada
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
No paladar, a estrutura é macia, destacando-se entre o caramelo de morango, o alcaçuz e o alcaçuz. Mostra frescor com um final sedoso
AROMA
Nariz limpo e brilhante e picante com toques de fruta vermelha, ameixa e cereja
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes