UVA
Chardonnay
VISUAL
Cor verdeal brilhante, reflexos palha.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
12%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Fresco, seco e com textura elegante, culmina em um final limpo e refrescante
AROMA
Notas vibrantes de frutas cítricas e toques minerais
AMADURECIMENTO
As uvas foram cuidadosamente selecionadas para garantir a máxima qualidade. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, utilizando leveduras selecionadas. Após a fermentação, o vinho amadureceu sobre suas borras finas por um período de seis a oito meses, sendo posteriormente clarificado e filtrado de forma suave antes do engarrafamento. Este vinho foi elaborado sem passagem por madeira, com o objetivo de preservar a pureza da fruta e destacar as características do terroir.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Gilbert & Gaillard International Challenge
HARMONIZAÇÃO
Saladas, Petiscos, Peixes, Frutos do Mar