UVA
Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
VISUAL
Cor rubi retinta com nuances violáceas
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Encorpado, com taninos firmes, grande estrutura e longa persistência.
AROMA
Belo nariz de frutas vermelhas maduras, ameixa, tabaco, carvalho e grafite.
AMADURECIMENTO
Trasvaso para barricas bordalesas de carvalho, 30% novas, o restante de 2° e 3° uso, onde amadurece por 12 meses.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
JANCIS ROBINSON: 16,5/20 PONTOS -2011
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes, Aves