UVA
Tannat
VISUAL
Coloração rubi concentrada, belo halo violáceo luminoso.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Espantosa estrutura gustativa, com taninos grandiosos, ótimo volume em boca, com interminável final de prova
AROMA
Soberba expressão de frutos negros maduros sobre grãos de café torrado, couro e notas minerais (grafite).
AMADURECIMENTO
14 meses
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Hamburguer, Carnes