UVA
Syrah, Garnacha
VISUAL
Vermelho cereja escuro, com reflexos rubi. Média intensidade de cor, com lágrimas abundantes e aspecto límpido e brilhante.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Destaca-se pelo ataque suave e redondo, com taninos polidos. Apresenta corpo médio e acidez equilibrada, que realça sua textura sedosa. Retrogosto persistente, remetendo às notas tostadas percebidas no nariz
AROMA
Aromas finos e, ao mesmo tempo, complexos. Nariz intenso e elegante, com notas de frutas vermelhas maduras, nuances tostadas e balsâmicas, além de sutis toques de torrefação e mineralidade.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes