UVA
Tempranillo
VISUAL
Vermelho-rubi de média a alta intensidade, com delicados reflexos violáceos nas bordas da taça
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Em boca apresenta ótima estrutura e excelente equilíbrio. Os sabores de frutas vermelhas maduras integram-se harmoniosamente às notas de especiarias, café, tostado e madeira nobre. O final é persistente, deixando um agradável toque de torrefação
AROMA
Aromas intensos de frutas vermelhas maduras e amoras, acompanhados por elegantes notas de café, baunilha e toques tostados provenientes do amadurecimento em carvalho
AMADURECIMENTO
O vinho permanece 6 meses em tanque, seguido de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano de 225 litros, conferindo maior complexidade, equilíbrio e integração entre fruta e madeira
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Guía Peñín: 91 pontos
- James Suckling: 91 pontos
- Jeb Dunnuck: 90 pontos
HARMONIZAÇÃO
Petiscos, Massas, Hamburguer, Carnes