UVA
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca
VISUAL
Cor rubi
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Vinho de grande corpo, bem estruturado e equilibrado, com excelente integração entre frescura e complexidade. Revela-se harmonioso, com final persistente
AROMA
Apresenta envolventes aromas frutados e florais
AMADURECIMENTO
A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento. Fermentação em cubas de inox durante 12 dias. 30% do lote estagiou em barricas de carvalho francês e 70% em cubas de inox
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Petiscos, Massas, Carnes