UVA
Cabernet Sauvignon
VISUAL
Cor vermelha brilhante
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca destaca-se pela sua estrutura e profundidade devido a suavidade elegante dos seus taninos, conseguindo assim um sabor muito concentrado e final persistente e limpo
AROMA
Seus aromas são muito intensos, mas delicados ao mesmo tempo, marcado por frutas frescas como ameixas e um toque ocasional de cereja preta
AMADURECIMENTO
O vinho estagiou de 18 a 24 meses em barricas de carvalho francês
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Descorchados 2016: 96 pontos (safra 2011)
- Wine Advocate, Abril 2017: 92 pontos (safra 2011)
- James Suckling, Mayo 2017: 90 pontos (safra 2011)
- Descorchados, 2017: 94 pontos (safra 2012)
- Wine Advocate, Abril 2017: 93 pontos (safra 2012)
- Descorchados 2018: 95 pontos (safra 2014)
- Wine Advocate, Octubre 2018: 93 pontos (safra 2014)
- Tim Atkin, Enero 2018: 93 pontos (safra 2014)
- James Suckling, Marzo 2018: 93 pontos (safra 2014)
- Wine Enthusiast, USA: 92 pontos (safra 2014)
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes