UVA
Chardonnay
VISUAL
Coloração amarelo palha e fascinante perlage.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
12,5%
TEMPERATURA
1°C a 5°C
GUSTATIVO
A complexidade proporcionada pelo harmônico assemblage caracteriza o paladar deste espumante, que apresenta excelente cremosidade e volume amplo, finalizando com um incrível retrogosto, que remete a nuances de frutas secas e pão tostado.
AROMA
Bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, perfeitamente aliado à delicadas notas de frutos secos e tostados, resultantes do longo processo de maturação.
AMADURECIMENTO
36 meses em cave
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Guia Adega | Brasil | 90 Pontos
- Vinus | Argentina | 2021 Ouro
- Guia Descorchados 2020: 90 pontos
- Wines of Brazil Awards 2020: Medalha de Ouro
- Melhores Espumantes Brut e Melhores espumantes do Vale dos Vinhedos | Guia - Descorchados 2019: 91 pontos
- Effervescents du Monde | França | 2018: Medalha de Prata
- Concurso Catador | Chile | 2017: Medalha de Ouro
- Vinus | Argentina | 2017: Duplo Ouro
- Effervescents Du Monde | França | 2017: Medalha de Prata
- Guia Descorchados | 2017: 90 pontos
- Challenge International Du Vin | França | 2016: Medalha de Ouro
- Prêmio Brinda Brasil | Brasilia | 2016: Medalha de Bronze
- Concurso Mondial de Bruxellas | Itália | 2015: Medalha de Prata
- Challenge Du Vin | França | 2015: Medalha de Prata
- Menção Honrosa - Internati
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Petiscos, Peixes, Frutos do Mar