UVA
Chardonnay, Chenin Blanc
VISUAL
Amarelo-palha intenso, perlage fino e persistente, brilhante.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
6° a 8°c
GUSTATIVO
Enche a boca, média estrutura e agradável frescor.
AROMA
Boa complexidade, com frutado fresco (maçã-verde, pêra e cítricos) e notas tostadas de autólise.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- WINE ENTHUSIAST: 86 pontos: 'Mostra aromas defumados e empireumáticos em frente a um palato limpo de maçã-verde, agregado a notas de abacaxi, pêra e manga. Boa na boca, com sabores claros e frescos, equilibrados. Pura e vivaz'.
HARMONIZAÇÃO
Saladas, Peixes, Frutos do Mar, Aves