UVA
Cabernet Franc
VISUAL
Exibe uma bela tonalidade rubi, prenunciando um vinho tinto de caráter e sofisticação
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca, a doçura inicial é rapidamente equilibrada por uma acidez presente e agradável. Os taninos mostram-se domados, conferindo uma textura suave e um final longo e saboroso, onde as nuances das especiarias e da barrica persistem.
AROMA
O perfil olfativo é complexo e evoluído, combinando a vivacidade das especiarias (pimentão e pimenta preta) e a frescura de ervas aromáticas com as notas elegantes de chocolate negro e tabaco, provenientes de seu amadurecimento em barricas.
AMADURECIMENTO
8 meses em barricas de carvalho
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes