UVA
Sauvignon Blanc
VISUAL
Amarelo esverdeado brilhante
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13%
TEMPERATURA
11º a 14º
GUSTATIVO
Na boca, revela-se fresco e vibrante, com uma acidez marcada que confere tensão e vivacidade. Destaca-se pela sua mineralidade elegante e textura ligeiramente pulverulenta, contribuindo para um final persistente e refinado
AROMA
Aromas persistentes de frutas cítricas e flores brancas
AMADURECIMENTO
Sobre borras, em tanques de aço inoxidável, durante pelo menos 30 dias com bâtonnage semanal
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Peixes, Frutos do Mar, Aves