UVA
Monastrel
VISUAL
Vermelho-rubi intenso, com intensidade média-alta, límpido e brilhante
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Apresenta excelente entrada em boca, com notas de geleia de framboesa e alcaçuz, combinadas aos toques de baunilha e cacau provenientes do carvalho. É um vinho equilibrado, com final delicado, envolvente e suculento
AROMA
Destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras, mirtilos e ameixas negras, harmonizados por elegantes e sutis notas tostadas provenientes do estágio em barrica
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francês e 20% americano
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Carnes