UVA
Sauvignon Blanc
VISUAL
A cor é pálida, com reflexos esverdeados.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
8° a 10°c
GUSTATIVO
No paladar, a entrada é crocante, dando lugar a uma boca rica em notas cítricas, concentrada e elegante, realçada por uma delicada salinidade. O final, marcado pela elegância, combina sutis notas de broto de groselha e um leve toque de especiarias da sancho.
AROMA
No nariz expressivo, destacam-se aromas de cítricos e frutas brancas, como pera, com um toque sutil de folha de sancho (pimenta japonesa).
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
James Suckling: 92 pts
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Hamburguer, Carnes, Aves