UVA
Cabernet Sauvignon
VISUAL
Vermelho rubi profundo.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,1%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
No paladar é maduro, com taninos macios e agradáveis. Tem boa acidez e corpo bem equilibrado. Notas defumadas aparecem no aroma retronasal.
AROMA
O aroma traz notas vegetais, frutadas e de especiarias.
AMADURECIMENTO
Curta passagem em tanques de concreto e aço inox.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Aves