UVA
Nero d´Avola
VISUAL
Cor vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
12° a 14°c
GUSTATIVO
Na boca e amplo e aveludado, boa estrutura e persistência aromática.
AROMA
Aroma intenso com toques de pequenos frutos vermelhos.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes