UVA
Nebbiolo
VISUAL
Cor vermelho claro com tons atijolados.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca é encorpado e intenso. Acidez e tanino perfeitos em total equilíbrio com o álcool. Muito elegante e complexo, com notas de frutas maduras e tabaco
AROMA
Nariz é tipico Barolo, ervas frescas, especiarias, frutas vermelhas frescas, alcaçuz, couro, casca de laranja, pimenta e cardamomo.
AMADURECIMENTO
24 meses Barrica Carvalho e 12 meses Garrafa
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes