UVA
Dolcetto
VISUAL
Cor vermelho rubi intenso.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
12,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Taninos aveludados e muito fino com boa persistência.
AROMA
Aroma de frutos vermelha madura,especiarias noz-moscada e canela.
AMADURECIMENTO
alguns meses barrica carvalho frances
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Peixes, Massas, Carnes