UVA
Carmenére
VISUAL
Cor rubi de média concentração, halo violáceo.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Guloso, muito polido e fácil de gostar.
AROMA
Bastante convincente e típico perfil da casta, com frutos vermelhos frescos, chocolate e especiarias variadas.
AMADURECIMENTO
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes