UVA
Malbec
VISUAL
Vermelho escuro com reflexos arroxeados
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Boa entrada em boca, taninos suculentos e final longo e marcante
AROMA
Vinho complexo, com aromas de geleia, figos maduros e frutas pretas secas
AMADURECIMENTO
Fermentado em tanques de aço inoxidável. Após a fermentação, 70% do vinho estagia por 9 a 10 meses em barricas de carvalho francês, enquanto os outros 30% amadurecem em barris de carvalho americano de segundo uso.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
Concurso Internacional Mundusvini 2012 (Medalha de Prata)
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Petiscos, Massas, Carnes