UVA
Carmenére
VISUAL
De cor vermelha profunda com matizes violáceos
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca, é um vinho de corpo médio, com taninos redondos e acidez moderada que entregam um grande equilíbrio no meio de boca, somado a um final persistente com toques de cassis no retrogosto
AROMA
No nariz, predominam os aromas a frutas negras, com destaque para notas de groselhas pretas e amora, acompanhadas de um delicado toque de pimenta rosa
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Robert Parker Wine Advocate 2021: 92 pontos, 2021
- Tim Atkin: 95 pontos, 2022
- Guia Descorchados, Ranking Mejores Colchagua entre Cordilleras: 94 pontos, 2022
- Mesa de Cata Revista La Cav:92 pontos, 2020
- Prazeres da Mesa: 95 pontos, 2021
- Marcelo Copello, Wine Specialist: 94 pontos, 2021
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Hamburguer, Carnes