UVA
Sauvignon Blanc
VISUAL
De cor amarelo verdoso com tons pálidos.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Na boca é um vinho fresco, com boa acidez e mineralidade, estas características aportam tensão ao vinho e dão lugar a um final frutal e prolongado.
AROMA
Em nariz se sentem aromas frutais como abacaxi e pessego branco acompanhados de sutis notas cítricas.
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Robert Parker Wine Advocate 2021: 92 pontos, 2021
- Tim Atkin: 95 pontos, 2022
- Guia Descorchados, Ranking Mejores Colchagua entre Cordilleras: 94 pontos, 2022
- Mesa de Cata Revista La Cav:92 pontos, 2020
- Prazeres da Mesa: 95 pontos, 2021
- Marcelo Copello, Wine Specialist: 94 pontos, 2021
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Peixes, Frutos do Mar, Aves