UVA
Cabernet Sauvignon
VISUAL
Cor vermelho rubi com matiz violácea.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
15º a 17º
GUSTATIVO
Na boca textura e equilibrio, sendo ao mesmo tempo vibrante, com ótima estrutura e grande profundidade.
AROMA
Nariz vinho expressivo, marcado por frutas vermelhas e negras, groselha, ameixa preta, e notas sutil herbaceas e especiarias.
AMADURECIMENTO
36% do vinho esteve por 10 meses em barris de carvalho francês. E 64% restante se manteve em tanques de aço inoxidável e concreto.
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Mesa de Cata Revista La Cav, 91 pontos, 2020
- Guia Descorchados, 92 pontos, 2020
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Massas, Hamburguer, Carnes