UVA
Syrah
VISUAL
Cor violeta escuro
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
13,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Em boca é um vinho vertical, de boa estrutura ,frutal e de deliciosa acidez. Apresenta taninos sedosos, dando entrada a um final mineral e com persistência.
AROMA
Em nariz é frutal, fresco com aromas que recordam mirtilo, cerejas maduras e especiarias doces, com uma suave nota a grafite
AMADURECIMENTO
40 % do vinho esteve 8 meses em barris de carvalho francês . O 60% restante, foi guardado nos tanques de aço inoxidável e concreto para aportar frutosidade e frescura à mescla final
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
- Mesa de Cata Revista La Cav, 92 pontos, 2020
- Guia Descorchados, 92 pontos,
HARMONIZAÇÃO
Pizzas, Massas, Carnes, Aves