UVA
Carmenére
VISUAL
Apresenta uma tonalidade rubi profunda com reflexos violáceos, límpida e brilhante, revelando juventude e concentração
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA
14,5%
TEMPERATURA
16° a 18°c
GUSTATIVO
Em boca, mostra-se equilibrado e envolvente, com taninos finos e polidos, corpo médio e uma acidez bem integrada. O final é longo, harmonioso e persistente, confirmando a elegância da casta e do terroir
AROMA
No nariz, destacam-se intensos aromas de frutas vermelhas frescas, como framboesa e cereja, acompanhados por elegantes notas de especiarias doces, pimenta preta e um leve toque terroso
AMADURECIMENTO
12 meses de envelhecimento em barricas (70% francesas e 30% americanas)
TIPO DE ROLHA
Cortiça
PREMIAÇÕES
HARMONIZAÇÃO
Queijos, Pizzas, Massas, Carnes